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「味わいだし」とは、天然素材を生かした栄養スープにもなる万能だし。
独自の製法で原材料のたんぱく質をペプチド(たんぱく質が分解されアミノ酸になる一歩手前の状態。アミノ酸単体よりも栄養素が豊富で吸収しやすい状態)まで分解し、濃縮エキスを抽出後、超微粉末化した商品です。

天然素材で作った自然の旨味。イワシ、カツオは頭から尻尾まで全て使用。素材の持つ旨味を極限まで活かしています。

塩・保存料・うまみ調味料・人工甘味料・酵母エキス・タンパク加水分解物などの化学調味料は一切使用しておりません。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で健康管理をしていただく為に開発した商品です。
離乳食にも安心してご使用いただけます。

【特徴】
・無臭ニンニク使用のため、ニンニク臭くなく、全ての料理に使用できます。
・長時間加熱しても味、品質ともに変わりありません。
・浸透性が高く味しみがよくなります。
・化学調味料や酸化防止剤(BHA・BHT)は一切使用しておりません。

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー359kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.1g未満、炭水化物85.4g、食塩相当量4.29g、カルシウム706mg
※(財)日本分析センター分析による

【使用方法】本品大さじ2杯(20g)の標準使用量です。
味噌汁 4~6杯分
煮物 6人分
お吸い物 4~6杯分
鍋もの 5人分(1000cc)
麺類のつゆ 約4杯分
炊き込みご飯 4人分(米0.5kg)
おでんのだし 4人分(800cc)

※人気商品のため資材が不足し、パッケージが予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
商品詳細
商品番号et0559_3
原材料澱粉分解物(キャッサバ由来(国内製造))、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク(国産)
内容量500g
賞味期限製造日より910日
保存方法未開封時は直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
開封後はできるだけ密閉して、冷蔵庫にて保存してください。
製造者ペプチドリップ株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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